Levensloop
Chanal is geboren te Pelet op 10 februari 1926. Hij heeft hier onderwijs gevolgd. In de praktijk betekende dit te voet naar de school van Saint-Fortunat (naast de huidige Mairie). Hij is vertrokken naar Vernoux-en-Vivarais toen hij 22 jaar oud was. In 1979 is zijn echtgenote gestorven na een ziekte van 25 jaar (multiple sclerose), waarna hij in 1992 weer in Pelet is gaan wonen. Tijdens zijn verblijf in Vernoux heeft hij gewerkt in de fruitbouw. Vóór het vertrek naar Vernoux heeft hij gewerkt bij de familie Mounier op de grond die bij ons huis hoort; vandaar dat hij bekend is met de vroegere omstandigheden in Salée. In de tijd dat hij hier werkte was de grond in het
hameau bebouwd met wijnstokken, kersenbomen, perzikbomen en châtaigniers. Chanal drukt dit als volgt uit:
Alles wat de natuur ons geeft. Het werk was niet echt aan tijd gebonden; er was desgewenst tijd voor wat iemand bezig hield ook al was dit het roken van een sigaret. De bewoners van het
hameau waren allen protestant. In het hameau woonden rechts van de D265 drie gezinnen; links woonden er vijf.
Ons huis
Over de indeling van ons huis vertelt Chanal het volgende. De huidige badkamer diende als verblijf voor de geiten. Elk gezin hield ongeveer drie geiten; voor de melk en voor de kaas. Over de gehele woonkamer, dus ook boven het deel van de kamer dat grenst aan het voorraam, bevond zich vroeger een hooizolder*1. Onder de slaapkamer boven bevonden zich een keuken met wasbekken en enkele kleine slaapruimten. In de keuken stond, aldus Chanal, een ladder naar de hooizolder. Hij heeft nog gezocht naar een (andere) ingang van de hooizolder, maar is er niet in geslaagd die te vinden of zich die te herinneren. Boven het vuur in de schouw kon worden gekookt. Uit de schouw kon brandend materiaal worden overgebracht naar de ruimte tegen de noordelijke buitenmuur om te koken. Het trappenhuis bestond niet. De weg van de kamer naar de kelder liep buitenom. De kelder werd ondermeer gebruikt voor het bewaren van de wijn in tonnen. De wijn was uitsluitend bestemd voor eigen gebruik. Per gezin werd ongeveer 600 liter (Chanal spreekt van 6
hecto) per jaar opgeslagen. De kinderen sliepen in de masterbedroom De zoon van de familie was metselaar en gebruikte de opslagruimte ook toen al als zodanig.
Het water werd gehaald uit de fontaine bij het meest oostelijke huis. Er was, ook in de zomer, geen gebrek aan water. De
étang (vijver) diende als overstort van de fontaine. De toenmalige vijver was volgens hem groter dan de huidige. De elektriciteit werd aangelegd in ± 1931. Voordien werkten de bewoners met petroleumlampen.
De naam Salée
Over de naam Salée is Chanal duidelijk. De naam is een verkorting van de naam La-Pieze-de-Salée; een naam van een adellijke familie die in het verleden hier (het is hem niet precies bekend waar) heeft gewoond. Het hameau is bij verkorting naar die familie genoemd. In het
hameau Celas *2 moet volgens hem nog een familie met een dergelijke naam wonen.*3 Die zou het door hen bewoonde huis hebben geërfd.
Begraafplaatsen
Stellig is Chanal over het aantal privé-begraafplaatsen rond Pelet: het zijn er dertien. De mensen van Pelet werden ook in de buurt van ons huis begraven omdat dat gebied ook bij Pelet hoort. Het idee is een begraafplaats op eigen grond, gereserveerd voor één familie. Bij de verkoop van het familiebezit is de begraafplaats daarin niet begrepen. Hij wijst de begraafplaats aan van de familie Feroussier bij de cipres rechts van de weg . Veertig meter verder aan het bospad ligt aan de rechterhand, direct aan de voet van het pad, een source. Weer 70 meter verder ligt op een hoogte van 2,5 tot 3 meter aan de linkerkant een begraafplaats van de familie Monchal.*4 Na ruim 50 meter verder rechts van de weg aan de voet van een cipres (op de grens van de hoge en minder hoge bomen) ligt weer een begraafplaats; nu van de familie Bertrand. De laatste begraafplaats is niet in het terrein (aan stenen of een omheining) te herkennen. Chanal vertelt dat de grond, rechts van het bospad, als cultuurgrond werd bewerkt. Dit blijkt overigens uit het landschap door aanwezigheid van (resten van) faïsses (terrassen).
Diversen
De vader van Chanal heeft, vóór zijn diensttijd, nog gewerkt in de ijzermijnen*5 van Saint-Cierge-la-Serre. In de praktijk betekende dit dat hij elke ochtend en elke avond met een olielamp over de berg vertrok van en naar Pelet naar en van Saint-Cierge. Zijn diensttijd viel in de eerste wereldoorlog. Daarna heeft hij niet meer in de mijnen gewerkt. Chanal vertelt dat hij (Chanal) de weg, die is aangelegd over de berg, heeft geopend.
Inmiddels hebben we Chanal weer naar zijn huis gebracht. Chanal kweekt zijn eigen (medicinale) kruiden en verbouwt zijn eigen wijn. De wijn wordt door hem versterkt met suiker en met eau de vie. Dit geeft een likeurachtig geheel met een hoog percentage alcohol. Uiteraard maakt hij ook grove worst in echte darmen. We nemen afscheid na de eigengemaakte wijn en eigengemaakte worst uitgebreid te hebben geproefd.
Verslag van een gesprek op 20 oktober 2003 met Louis TERRAS, wonende te Le Buisson, Saint-Fortunat
*1 De ligging van de zolder is nog te volgen in de muur aan de westkant van ons huis.
*2 Dit hameau ligt tussen Salée en Saint-Fortunat.
*3 Bij de Mairi van Saint-Fortunat werd bevestigd dat het gebruikelijk was dat een gehucht werd genoemd naar de toenmalige eigenaar. Het kan ervoor worden gehouden dat de familie Salée naamgever is van het hameau. In de gemeente zouden nog steeds personen met die naam wonen.
Binnen een omheining vindt u twee staande stenen, twee ongevallen stenen (tekst aan onderzijde) en resten van een houten kruis. Ik citeer de tekst op één der grafstenen: Ici repose Isabeau Léonie Feroussier, 21 septembre 1837, 11 juillet 1920, regrette de son marie en de toute sa famille, verdere tekst onleesbaar.
*4 Ommuurd terrein zonder herkenbare graftekens.
*5 Janneke van Boxsel spreekt van de zilvermijnen; Chanal van ijzermijnen. De kaart 2937E Série Bleue van het Institut Géographique National geeft Mine Plomb Argentitaire (Vertaling: lood- en zilvermijn). De afstand is hemelsbreed 2 kilometer maar de weg kent aanzienlijke hoogteverschillen.